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수박 영양성분
여름 대표과일 수박은 수분이 많이 들어있는 과일이다. 특히 달달한 맛이라 남녀노소 모두 다 좋아하는 과일입니다. 또한, 칼로리는 100g당 31kcal으로 식사 후에 많이 먹는 과일이기도 하다. 수분량이 많아서 포만감이 빨리들 기도 하고 그만큼 빨리 꺼지기도 한다. 수박은 항산화제 라이코펜이 많이 들어있다. 라이코펜은 세포를 손상시키고 면역을 무너뜨리는 활성산소를 막아주는 역할을 한다. 대체적으로 몸에 이로운 여름 과일이다.
당뇨환자라면 피해라
수박은 혈당지수가 높은 편이다. 식후나 간식으로 한 두쪽은 괜찮지만, 많이 먹으면 혈당은 빠르게 올라가고 배는 빨리 꺼져서 혈당수치가 갑자기 오르게 된다. 수박의 혈당지수는 72로 높다. 또한 복숭아, 망고 등도 혈당지수가 높은 편이다. 혈당지수가 낮은 과일은 체리, 자몽, 배, 사과, 석류. 포도. 키위 등이 있다. 후식으로 간식으로 먹는다면 당지수가 낮은 과일로 먹어야 혈당이 천천히 올라가서 과일의 비타민도 챙기고, 수분을 채워줄 수 있다.
신장 질환 환자도 피해라
수박을 먹으면 소변도 자주 마렵기 때문에 좋다고 들은 기억이 있다. 하지만, 수박은 칼륨 함량이 높아서 건강한 사람과 다르게 신장 질환 환자는 제대로 배출되지 않아 쌓인다. 그래서 부정맥이나. 심장마비 등의 원인이 된다. 적당히 먹는다면 괜찮다. 칼륨을 섭취해야 하는 사람과 아닌 사람이 있기 때문에 의사와 충분한 상담을 통해 음식물을 섭취하는 게 좋다.
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