꿀효능1 꿀 특징과 효능, 다양한 요리 꿀 특징 꿀은 자연에서 얻은 인류 최초의 식품으로 알려져 있습니다. 그리스 신들이 먹는 식량이었으며, 로마에서는 하늘에서 내리는 이슬로 여겼다고 합니다. 한국에서도 벌꿀을 채집하여 식품 또는 약용으로 쓰이고 있습니다. 꽃에 있는 화밀 또는 식물의 수액을 먹는 곤충의 분비물로부터 생성되는 밀원을 꿀벌이 채취합니다. 그리고 육각형 모양의 벌들의 집에 저장합니다. 사람에 의해 꿀을 채취하게 됩니다. 큰 통에서 원심분리로 추출하여 불순물을 제거하고 정화합니다. 꿀을 어느 식물에서 만들어졌는지에 따라 꿀의 이름이 붙여지게 됩니다. 라벤더, 아카시아, 전나무, 마누카 꿀이라고 이름을 붙이며, 뚜렷하게 구분 짓지 못하게 될 때는 산, 숲의 이름을 붙입니다. 또한, 생산자의 이름을 붙이기도 합니다. 잡화꿀은 농도와 꽃.. 2022. 11. 20. 이전 1 다음