새우특징1 제철 새우 영양성분과 다양한 요리 새우 종류 새우는 전 세계적으로 2500가지의 종류가 있습니다. 우리나라에서는 서해와 남해에 서식하고 있습니다. 4월~6월 정도에 짝짓기와 산란을 합니다. 짝짓기와 산란을 마친 새우는 대부분 죽습니다. 수온이 올라가면 알이 부화하고 어린 새우가 되고 이 어린 새우는 연안에서 가을까지 생활하다가 수온이 낮아지는 겨울이 되면 바다로 이동하고 다시 수온이 올라가는 4월~6월이 되면 연안으로 돌아옵니다. 부화 후 1년이 지나면 짝짓기가 가능합니다. 수컷의 크기는 12~13cm 암컷은 16~18cm , 그 이상의 크기도 있습니다. 대부분 수컷보다 암컷이 큽니다. 큰 새우를 대하라고 부릅니다. 새우는 양식도 많습니다. 제철에 먹는 흰 다리 새우는 신안에서 50% 정도를 양식해서 사육하고 있습니다. 4~5개월 정도 .. 2022. 10. 22. 이전 1 다음