홍시종류1 홍시 감 맛있게 먹는 방법과 영양 특징 홍시 감 특징 감은 동아시아 한국, 중국, 일본이 원산지입니다. 한국에서는 경상도 고령에서 감 재배 기록이 있습니다. 감은 온대 과수이기 때문에 추운 지방에서는 재배를 할 수 없습니다. 중부 이남 지방에서는 집집마다 감나무가 있을 정도로 친숙한 과일입니다. 감은 단감과 떫은 감이 있는데 한국에서 재배하고 있는 단감은 일본 품종입니다. 단감은 바로 따서 생식하기도 하고, 떫은 감은 따뜻한 곳에 놔두어 스스로 익은 홍시가 있으며, 감을 말려서 먹는 반건시, 곶감 등이 있습니다. 모양은 다양하며, 홍시로 먹기 위한 대봉감은 크기가 크고 경상남도 하동군 악양면 일대에서 생산됩니다. 기후가 온화한 곳 경남 하동군은 토질이 비옥하여 과실의 왕이라고 하는 대봉을 재배하기 시작하였습니다. 임금님의 진상품으로 알려져 있.. 2022. 11. 1. 이전 1 다음