땅콩요리1 땅콩 특징와 다양한 요리 땅콩의 특징과 영양 땅콩의 원산지는 남아메리카입니다. 대한민국 주요 생산지는 충남 부여, 서산, 전북 고창, 정읍, 경북 안동, 경기 여주, 그리고 제주도입니다. 지금은 다른 지역에서도 땅콩 재배를 많이 합니다. 특히, 땅콩은 지역마다 계절이 다르기 때문에 조금씩 차이가 있지만 평균적으로 4월 중순에서 5월에 땅콩 씨앗을 직파하여 5개월 정도의 시간을 거쳐 9월에서 10월 초에 평균적으로 수확을 많이 합니다. 수확할 정도의 시기는 잎이 누렇게 변하고 옆으로 쓰러지기 시작합니다. 잘못 보면 잎이 누레지기 때문에 병이 찾아왔다고 생각할 수도 있어 약을 해주거나 물을 주는 경우가 있는데 수확하기 전에는 물을 주지 않아야 품질 좋은 작물을 얻을 수 있습니다. 수확 전에 기른 땅콩을 직접 확인해보는 것도 방법입니.. 2022. 10. 17. 이전 1 다음