사과생산지1 사과의 영양과 다양한 요리 사과의 종류과 특징 우리나라에서 생산되는 사과의 종류입니다. 여름에 나오는 초록사과 흔히들 풋사과라고 하는데 정식 명칭은 여름의 초록사과 아오리입니다. 완전히 익기 전이라 색도 초록색이고 달콤한 맛보다 새콤한 맛이 강합니다. 하지만 과즙은 풍부하고 칼로리가 낮아서 아오리 사과를 좋아하는 마니아층도 있습니다. 사과가 풍요의 과일이라 해서 청사과 그림을 식탁 위에 걸어놓기도 합니다. 그리고 빨간 사과의 종류는 홍로, 홍옥, 부사, 꿀사과 등이 대표적입니다. 사과는 강원도 양구, 정선, 영월, 문경, 안동, 청송 등에서 생산이 됩니다. 사과는 서늘한 곳에서 재배되고 있으며, 온도에 참 민감합니다. 적어도 과일은 해을 받아야 당도가 올라갑니다. 이상기온으로 인해 비가 갑자기 많이 온다거나 온도가 너무 뜨겁거나 .. 2022. 10. 21. 이전 1 다음