화순맛집1 고등어조림 특징 화순 맛집 솔향가든 화순에 다녀왔습니다. 화순은 광주광역시에서 아래쪽으로 가야 합니다. 화순에는 전남대 병원이 유명하며, 도곡 온천, 그리고 골프장등이 모여있습니다. 그래서 오다가다 식사하시는 분들이 있습니다. 하지만, 전남 대학교 병원 쪽으로는 맛집이 거의 없고 도곡 온천 쪽으로 가면 맛집과 카페들이 있습니다. 참고하세요. 고등어조림 특징 생고등어와 생무 묵은지 또는 감자 무청 시래기 등을 넣고 조림하는 음식입니다. 고등어는 가을과 겨울에 잡힌 것이 맛있습니다. 산란을 마치고 6월부터 월동준비를 해야 하기에 모든 영양을 몸에 축적하는 시간을 갖기 때문입니다. 제주도에서 즐겨 먹는 음식이라고 하지만 지금은 전국적으로 평범하고 흔히 먹는 한국의 가정식입니다. 고등어의 눈은 크고 등 쪽은 암청색을 띠고 중앙에서 배 쪽은 은빛을.. 2023. 1. 15. 이전 1 다음