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크리스마스 홈파티 음식 파스타 모음 크리스마스 홈파티 가슴이 두근두근 설레는 크리스마스가 다가오고 있습니다. 일 년 중에 제일 설레는 달과 행사인 것 같습니다. 크리스마스는 종교를 떠나 전 세계인들의 축제입니다. 우리나라에는 명절에 가족들이 모입니다. 크리스마스는 친한 친구들과 소중한 사람들이 모이는 파티라고 할 수 있습니다. 밖에서 외식을 해도 좋지만, 요즘에는 간편한 음식들이 잘 나오기 때문에 활용만 잘한다면 패밀리 레스토랑 못지않게 파티를 즐길 수 있을 거라 생각합니다. 크리스마스 홈파티에 꼭 필요한 음식 파스타 모음입니다. 홈파티 음식 cj 파스타 모음 참고로 파스타 면의 1인분은 검지와 엄지손가락을 동그랗게 잡았을 때 100g 정도의 양입니다. 파스타를 전문점에서 먹었을 때는 한 접시에 250g~ 300g 정도입니다. 브랜드별 스.. 2022. 11. 29.
월드컵 간식 모음 떡참 떡볶이, 프라닭 콘소메이징, 교촌 허니콤보, 피자헛 카타르 월드컵 2차전 오늘은 카타르 월드컵 2차전이 열리는 날입니다. 우리 시각으로 밤 10시에 열리기 때문에 응원만 하기에는 재미가 없습니다. 야식이 필요합니다. 글쓴이가 자주 시켜먹은 야식 올려봅니다. 야식 생각하면 생각나는 음식이 있나요? 치킨이 제일 많은 것 같아요. 어느 치킨집은 주문 영수증이 넘쳐흘러서 주방도 배달도 밀렸다고 합니다. 덕분에 치킨집 매출은 상승했고요. 치킨은 호불호 없이 좋아하는 사람들이 대부분이니까요. 프라닭 콘소메이징 최근에 주문해서 먹은 프라닭 콘소메이징입니다. 닭가슴살은 좋아하지않아서 윙콤보로 주문했습니다. 가격은 21,900원입니다. 배달료는 지역에 따라 다르니 확인하세요. 월드컵 간식으로는 정말 치킨만한게 없지요. 푸라닭은 치킨도 맛있지만 사이드 메뉴도 맛있어요. 감.. 2022. 11. 28.
레몬 캔디 입덧에 효과가 있을까? 새콤달콤한 음식을 좋아하는 글쓴이는 오늘 레몬 사탕을 구입했습니다. 임신기간에는 입덧도 심해서 레몬 캔디를 자주 먹었습니다. 그때는 레몬 효과는 알지 못하고 상큼한 맛이 입덧을 좀 진정시켜주었습니다. 레몬 특징 레몬을 생각하면 벌써부터 입안에 침이 고이기 시작합니다. 히말라야가 원산지인 레몬은 시원하고 기후가 일정한 곳에서 자랍니다. 미국의 캘리포니아, 이탈리아, 에스파냐 등에서 많이 재배합니다. 맛은 지중해 연안에서 자라는 레몬의 맛이 제일 좋다고 합니다. 나무의 높이는 3~6미터입니다. 잎은 붉은색에서 녹색으로 변합니다. 꽃은 5월에서 10월에 피는데 꽃봉오리는 붉은색이고 꽃의 안쪽은 흰색이고, 바깥쪽은 자주색을 띱니다. 레몬은 10월 이후부터 수확을 하기 시작합니다. 레몬사탕과 입덧 레몬에는 비타민.. 2022. 11. 27.
동명동 맛집 대림국수 매운맛 온면 동명동 맛집 친구랑 다녀왔습니다. 전라남도 광주는 아직 시내라는 말을 많이 사용합니다. 즉 시내는 많은 상가가 있고 핫플레이스라는 곳이죠! 광주 시내라 하면 충장로를 말하는데요 볼거리는 예전에 비해 없는데 어린 친구들은 아직 많이 갑니다. 하지만 충장로 바로 옆에 있는 동명동이 핫플레이스입니다. 인테리어도 괜찮고 맛집이 모여있는 곳이기도 합니다. 문화의 전당 근처입니다. 버스와 지하철이 있기 때문에 이쪽으로 오기에는 편합니다. 동명동에는 공영주차장도 있습니다. 오늘 동명동 맛집으로 선택한 이곳은 대림 국수 동명점입니다. 대림 국수 메뉴 국수와 밥, 모둠 숯불꼬치, 주류와 음료가 있습니다. 참고로 꼬치 제공 국수로 주문하는 게 훨씬 좋습니다. 온면 (기본 맛, 매운맛) 꼬치 제공 11,000원 / 미제공 .. 2022. 11. 24.
크리스마스 음식 소고기 떡국 레시피 크리스마스에 떡국을? 심장이 쿵쿵쿵! 저는 캐럴을 들으면 가슴이 아직도 뛰고 설렙니다. 초등학교 때가 생각이 나는 것 같아요, 12월 초가 되면 크리스마스 카드를 구입했던 기억이 있습니다. 그때에는 천원이 넘으면 입체 카드로 가격이 좀 비쌌고, 300원 정도가 무난했던 것 같아요! 이번 크리스마스 음식으로 무엇을 준비할까 생각했습니다. 크리스마스 때 먹는 음식 하면 생각나는 음식이 있나요? 대부분 파스타, 스테이크, 카나페, 와인과 어울리는 음식 등으로 화려한 요리가 대부분입니다. 저는 크리스마스 때에 떡국도 괜찮을 거라 생각을 했습니다. 요즘은 특별한 날 또는 명절에만 먹는 음식이 따로 정해져 있지 않습니다. 크리스마스가 지나면 곧 새해를 맞이하여 떡국을 먹을 테지만, 저는 친구들에게 크리스마스 음식으.. 2022. 11. 24.
비빔밥 종류와 특징, 만드는 방법 비빔밥은 글쓴이가 매우 좋아하는 음식입니다. 뿐만 아니라 외국인들이 우리나라 음식 중에 손꼽는 메뉴이기도 합니다. 그래서 오늘은 비빔밥의 종류와 특징, 만드는 방법을 알아보겠습니다. 비빔밥 종류 비빔밥은 지역과 재료에 따라 나눠집니다. 지역에 따라 전주비빔밥, 진주비빔밥, 통영비빔밥, 제주 지름 밥, 거제 멍게 젓갈 비빔밥, 함경도 닭 비빔밥, 안동 헛제삿밥, 해주 비빔밥, 평양 비빔밥으로 나뉩니다. 전라북도 전주비빔밥에 들어가는 재료는 30가지나 됩니다. 소고기를 푹 끓인 육수로 밥을 지으며, 콩나물국이 함께 나옵니다. 4계절 바뀌지 않는 재료는 콩나물, 고추장, 육회 또는 익힌 고기, 참기름, 달걀 등입니다. 그리고 당근, 무채, 버섯, 호박, 고사리, 등 여러 가지 나물 등입니다. 전주비빔밥의 유래.. 2022. 11. 22.
꿀 특징과 효능, 다양한 요리 꿀 특징 꿀은 자연에서 얻은 인류 최초의 식품으로 알려져 있습니다. 그리스 신들이 먹는 식량이었으며, 로마에서는 하늘에서 내리는 이슬로 여겼다고 합니다. 한국에서도 벌꿀을 채집하여 식품 또는 약용으로 쓰이고 있습니다. 꽃에 있는 화밀 또는 식물의 수액을 먹는 곤충의 분비물로부터 생성되는 밀원을 꿀벌이 채취합니다. 그리고 육각형 모양의 벌들의 집에 저장합니다. 사람에 의해 꿀을 채취하게 됩니다. 큰 통에서 원심분리로 추출하여 불순물을 제거하고 정화합니다. 꿀을 어느 식물에서 만들어졌는지에 따라 꿀의 이름이 붙여지게 됩니다. 라벤더, 아카시아, 전나무, 마누카 꿀이라고 이름을 붙이며, 뚜렷하게 구분 짓지 못하게 될 때는 산, 숲의 이름을 붙입니다. 또한, 생산자의 이름을 붙이기도 합니다. 잡화꿀은 농도와 꽃.. 2022. 11. 20.
낙지 탕탕이 만드는 방법과 영양성분 다양한 요리 9월에서 2월이 제철인 낙지에 대해 알아봅니다. 사진은 생으로 먹는 낙지 탕탕이입니다. 만드는 방법과 영양성분, 낙지로 만드는 다양한 요리를 알아보겠습니다. 탕탕이 만드는 방법 살아있는 낙지를 도마 위에서 탕탕탕 잘라서 생으로 먹는 요리입니다. 낙지를 잘라서 생으로 먹는 방법은 같으나 지역에 따라 함께 먹는 식재료가 다릅니다. 낙지는 진흙 속에서 살기 때문에 빨판에 진흙을 세척해야 합니다. 밀가루를 넣고 문질러 찬물로 씻어주면 됩니다. 시판에 판매하는 낙지는 흐르는 물에 가볍게 씻어 먹습니다. 살아있는 낙지를 손질한다는 게 쉽지는 않습니다. 손으로 머리에서 다리까지 쭉 잡아 내립니다. 내장과 눈과 이빨을 제거합니다. 바로 도마에 놓고 잘라줍니다. 머리는 물에 삶아서 먹습니다. 접시에 담아 참기름과 깨를 .. 2022. 11. 18.
김치찌개 재료, 끓이는 방법과 영양성분 김치로 만들 수 있는 요리들이 다양합니다. 오늘은 김치찌개를 만들었습니다. 김치는 다양한 양념에 금방 버물린 생김치가 가 있고, 살짝 새콤하게 익은 김치와, 한해 두 해가 지날수록 숙성된 묵은지가 있습니다. 김치찌개는 잘 익은 김치나 묵은지로 해야 합니다. 국물이 많으면 김칫국, 국물이 적당히 있으면 찌개, 물이 거의 없게 찌는 방식으로 조리하면 김치 찜입니다. 김치찌개 재료 김치찌개는 우리나라에 대표적인 음식 중의 하나입니다. 왜냐하면 11월부터 겨우내 먹을 김장을 합니다. 지역에 따라 김치를 담는 방법이 다양하기 때문에 김치 맛도 다릅니다. 찌개 요리에는 주재료와 부재료 그리고 양념이 필요합니다. 김치찌개의 주재료는 김치와 돼지고기입니다. 김치는 잘 익은 김치로 준비합니다. 맛있게 익은 묵은지도 좋습.. 2022. 11. 16.

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