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요리 정보

혈액순환 당귀차 효능 섭취방법

by 맛있는 리뷰어 2022. 12. 14.
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당귀차

당귀는 미나리과에 속하고, 열매는 편평한 긴타원형이고 60CM에서 90CM까지 자랍니다. 8월과 9월경에 원줄기와 가지 끝에 흰꽃이 핍니다. 다년생 초벌 식물로서 줄기는 자줏빛을 띠고 뿌리를 건조해 약재로 쓰이며, 어린잎은 나물로 먹기도 합니다. 당귀를 다양한 방법으로 섭취하는 방법이 있습니다. 어떤 효과가 있는지 당귀 효능 알아보겠습니다.

당귀 효능

1. 성질은 온화하고, 쓴맛과 단맛이 납니다.
2. 비타민E가 함유되어있습니다.
3. 혈액순환을 촉진하고 진통 효과가 있기 때문에 특히 월경을 조절하고, 월경통을 제거해줍니다.
4. 빈혈과 타박상의 통증, 혈전성 동맥염의 치료에도 사용됩니다.
5. 순환을 시켜주기 때문에 체네의 저항력을 증강시킵니다.
6. 장운동을 촉진시켜주어, 변비에도 효능이 있습니다.
7. 활성산소를 제거합니다.
8. 에스트로겐이 풍부하여 갱년기 여성에 도움이 됩니다. 혈액순환 도움으로 부인병에 도움이 됩니다.
9. 지방세포를 억제해주는 효과가 있어서 체중감량에 도움이 되나, 식욕을 당기는 효과도 있습니다.
10. 데커신이 풍부하여 항암작용을 합니다.

당귀

당귀차 섭취 방법

어린순은 생으로 먹거나, 나물로 먹습니다. 특히 뿌리는 약재로 사용하며, 당귀 차로 마시기 위해 뿌리를 잘라서 뜨끈한 물에 흙을 제거하고 그늘에서 완전히 건조하여 통에 보관합니다. 보통 당귀 10g에 물 500ml의 비율로 끓이거나, 물에 우려서 마십니다. 단맛과 쓴맛 이나기 때문에 기호에 따라 설탕이나 꿀 또는 생강을 첨가하여 마시기도 합니다. 2~3번 정도 우려 마실 수 있습니다. 당귀는 11월~12월이 제철이라 채취하여 말려서 보관합니다. 한약방에서 나는 향은 당귀에서 나는 향입니다. 우리나라에서 재배되는 당귀는 참당귀입니다. 당귀와 함께 먹었을 때 상승효과를 낼 수 있는 음식은 기를 보할 수 있는 인삼과 먹으면 좋습니다. 당귀는 크고 잔뿌리가 적은 것이 좋습니다. 혈액순환을 돕는 당귀 섭취 방법에 대해 알아보았습니다.

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